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后面姜母还拿出了不少东西,不过姜荷显然已经心不在焉了。
等姜母说完,拍了她一下才缓缓回神。
“啊啊,收,收拾完了啊。”
姜母皱眉埋怨“想什么呢,都没好好听我说,脑子又不知道飞去哪里了。”
说着把手里的一包零食塞在她怀里,起身去放东西。
姜荷低头一看,是她和姜理最喜欢的桃片和冬瓜糖。
味道嘛确实甜得腻人,不过小时候能吃到这两样东西,那可不是一般的开心。
“谢谢妈。”姜荷喜滋滋的把糖点收起来,对姜母笑得甜的腻。
姜母无奈地笑了笑,“这时候知道听我说话了。”
姜荷假装没听见,这不是想入神了嘛。
把大包小包的东西都收拾好之后,客人也来了。
忙着忙着,时间也过得飞快,不一会儿就到了下午六点。
夏天天黑的晚,六七点天还亮着一点感受不到时间的流逝。
几个人先回家,至于何沉远跟他说了晚上过来吃饭,他自己会开车过来的,就不等他了。
不知道他到底休息了没有,市快开业了,估计那边也是忙的很。
排骨在店里就已经泡了不短的时间了,血水都泡出来了。
也省下了焯水的功夫。
来上一道汤,一份炸排骨,一道菜,配上点酸萝卜,怎么吃怎么舒坦。
切片的黄芪加上三两片姜,一根玉米斩成块。
随手抓一把红枣,再来几块排骨,不用多。
加上两三碗水,就可以盖上盖子小火慢炖了。
黄芪红枣排骨汤,养气、健脾,提精神。
正好可以给大家补补气。
不过这道菜主要就是喝这一口汤,里面的玉米排骨,放得也不多,填不饱什么肚子。
重头戏还在后面。
本地的小土鸡,肌肉紧实有弹性,通常都得养个一两年才能长大。
肉质没得说的。
姜荷原本是想熬汤,毕竟这小土鸡熬出来的汤都是金黄金黄的,别提多香了。
可脑子一转突然想到曾经吃过的某两道西南特色菜,姜荷心里就有了主意。
特别是主要的配菜,姜母都种得有,不用再费什么功夫了。
指挥姜理去屋外掐几簇薄荷,割点嫩茴香过来。
姜母找出许久未用的砂锅,把两只精瘦的小鸡放了进去,鸡脑袋就直接割了,反正也没人吃。
水没过鸡肉,找出家里的干料包,两颗草果,几片老姜,就这样开始炖。
炖汤的同时姜荷淘了两碗米,泡好留作备用。
“怎么去了这么久,别把我院子给弄乱了,我得去看看,前几天新培的种子,别被他给我踩了。”
姜理一去不回,姜母不放心她的小菜地,非要出去看看。
这一出去可不得了,姜荷刚坐下歇息。
就听见外面传来杀猪般的叫声,“啊啊啊啊啊啊啊松手,妈疼死了。”
“你疼?我让你更疼,看我不扇死你。”
姜荷出去一看,这顿打挨的不冤枉,姜母之前饶有兴致的问村子里新认识的老太太要了点小白菜籽。
水肥和土捏成泥球,一个个码好,把菜籽点在上面,每天精心伺候着。
每晚回来,先用水壶细细的浇一遍水,才坐下休息。
刚刚姜荷瞟了一眼,肯定是姜理手闲,想要扒开泥球看看有没有芽,前两排的小球没几个完整的。
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