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清了清嗓子“老大,地契办得顺利吗?”
听到苏沫提到这事,于成才瞬间红了眼睛“娘,你为什么要在地契上写我的名字?”
“你是长子,写你名字天经地义,再说你为人忠厚老实,就算我百年后,凭你的为人,娘相信肯定不会独占房子,将你兄弟赶出去。”
苏沫一脸慈蓉,心里想的却是小子,这还感动不死你,快给老娘感动到落泪。
但于成才理解的却是苏沫在交代后事。
再也抑制不住心里的悲伤,双手捂脸,跑回房间。
苏沫没想到能把于成才感动至此,竖起耳朵,还听见于成才屋里传来压抑的哭泣声。
心情大好的苏沫哼着小歌,研究怎样酿制酱油去了。
翌日。
苏沫来到镇子时,苏沫现今天街上的人还是不多。
还好今天做的少,不然又要剩一部分。
苏沫也不急,自顾自舀了碗豆花,慢慢吃着。
“老板,你这豆腐能送上门吗?”
苏沫抬头,看见一名穿着细布棉衣的中年妇女,看打扮应该是大户人家的婆子。
擦了擦手,连忙道“能的,能的,您看需要多少,过十斤都能送货上门。”
中年妇女指了指摊上的一整板豆腐“这些都要了,再给我来五碗豆腐脑。”
说完将手中的食盒递给苏沫。
称好豆腐,苏沫让于成才留下看摊子,自己跟着去送豆腐。
在交谈中苏沫得知,眼前的妇女姓钱,是镇上刘员外家的负责采买的婆子。
最近刘员外的娘胃口不好,钱婆子想买点新鲜吃食给老夫人开开胃,昨天看到苏沫在卖的豆腐,就随手买了一斤回去,没想到十分符合老夫人的胃口。
今天中午刘家有客,老夫人点名要吃豆腐做的菜。
苏沫眼珠子一转“钱妈妈,我这有个用豆腐做菜的菜方,保准老夫人爱吃。”
钱妈妈挑眉“哦?此话当真?要是老夫人爱吃,定少不了你的赏钱。”
苏沫又问了钱妈妈一些老夫人的喜好后,脑子里已经出现一道菜谱。
钱妈妈带着苏沫从后门进于刘员外家,见苏沫没有像一般农村妇人一样东张西望,心里的好感值也上升了几分。
来到厨房,钱妈妈安排了个小丫头看着苏沫,自己去向老夫人复命。
苏沫洗净手后,切了快豆腐放进杵臼里捣碎,倒出装入大碗后又打进两个鸡蛋。
加入剁好的肉末,捏成丸子。
起锅将豆腐丸子表面炸至金黄后捞出,分出一半装盘。
另一半则是重新下锅用淀粉勾芡,出锅前撒上葱花。
钱妈妈回来时看到苏沫刚好在装盘。
“你在厨房外等着,我将你做的带去给老夫人品尝。”
这一等就是半个时辰,钱妈妈回来时脸上带着笑意,苏沫知道这事成了。
“没想到你还有这手艺,你做的两道菜老夫人都喜欢,这是老夫人赏你的。”
说着递给苏沫十两银子。
苏沫向钱妈妈道了谢,开心的收下银子,在教会刘员外家厨子关于豆腐丸子的制作方法后,才离开刘家。
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